Добавить статью


Сыры и здоровый образ жизни


Ученые утверждают, что секрет долголетия и крепкого здоровья - это синтез трех составляющих. Во-первых, это жизнь без вредных привычек, то есть никакого табака, даже малых доз алкоголя, не говоря уже о легких наркотиках. Во-вторых, это позитивное восприятие жизни, отсутствие различного рода переживаний и стрессовых ситуаций. В-третьих, это постоянные занятия спортом, направленные не на то, чтобы победить на международных состязаниях, а на то, чтобы чувствовать себя здоровым, помолодевшим, полным сил. Ну и конечно главным компонентом системы крепкого здоровья и долгих лет жизни является правильное питание.

В настоящий момент почти вся еда, представленная в наших супермаркетах, отличается высоким содержанием консервантов, стабилизаторов и прочих химических наполнителей, при наличии которых говорить о здоровой пище уже не приходится. На рынке же сегодня редко встретишь фермеров, самостоятельно продающих свою продукцию, а значит, велик риск купить замороженное мясо, вчерашнюю молочную продукцию и импортные овощи. Конечно же, сами собой появляются вопросы о пользе такой еды. Оценив такое положение вещей, человек, по-настоящему заботящийся о своем самочувствии, начнет искать выход из сложившейся ситуации. А он заключается в том, что естественная еда есть, главное, найти контакты с производителями и реализаторами этой продукции. Например, сейчас в каждом городе с помощью всемирной паутины можно найти поставщиков домашнего молока, сметаны и других молочных продуктов. Что касается продуктов, приготовленных по более сложной технологии, к примеру, сыр, то тут необходимо искать небольшие фирмы, которые производят сыр вручную, без химических добавок.

Кстати, не всегда нужно, чтобы сыры собственного производства имели небольшой срок реализации. Например, популярный греческий сыр Сертаки, если его залить оливковым маслом, даже на жаре может храниться длительное время. Самое важное в этом вопросе - соблюдение правил обработки и хранения продукции без консервантов. Сегодня существует разработанная специалистами классификация сыров, которая содержит описание более 160 сортов сыра из разных стран, естественным вкусом которых Вы имеете возможность себя побаловать. И самое необходимое - запаситесь терпением. Ведь, к примеру, известный английский сыр Чеддар готовится от 2 до 6 месяцев, поэтому из-за больших сроков приготовления заказы на него принимаются как минимум за полтора месяца. Но зато удовольствие будет такое, что забыть его Вы не сможете никогда!

Партнеры:

Нормы проектирования складских помещений. Проектирование складских помещений.